皆さま、お久しぶりです🌱

立春も過ぎ、少しづつ春の訪れを感じ日中はすっかり暖かかくなりましたね🌷

 

この春で、お店を始めて9年目。少しずつ少しずつ、私達夫婦にはない得意分野を持ったポレポレの役者達が揃ってきました。それぞれがpowerを発揮し、おおいにこのステージを盛り上げていきます🌈✨

 

今年度も4月から営業スタートを予定しており、少しづつ打ち合わせをしています(^^)

 

新しい動きでは、昨年からのサポートメンバー、ぼーちゃんが野生でのびのびと育った新鮮なお肉を使いジビエ料理などを提供する予定です。ぼーちゃんは山のスペシャリスト。ジビエと言えど、全く臭みなどなく、命を本当に大切に余すとこなく美味しく食べる方法を知っていて、いただく度、感動的な美味しさで本当にびっくり‼さらにジビエは栄養価も高く元気になれるのです(^^)v詳しくは、内容が固まり次第またアップ致します♪

 

そして今年度からのカフェは、ピタサンド🥙にピザ🍕、ポレポレカレー🍛などをテイクアウトメインでやっていく予定です♪

 

2階カフェスペースはイートインスペースに。ファミリーはキッズスペースを利用して、お父さんお母さん順番にゆっくり温泉♪という利用の仕方などもお勧めです(^^)

 

初めての試みであるピタサンドは試作品を作って色々検討中です♪野菜が育っていけば、どんどん色鮮やかに✨

 

随時アップするので、皆さまどうぞお楽しみに♡

 

今年度も、農家ゲストハウス&カフェ ポレポレをどうぞよろしくお願い致します🌈✨

 

write  by Riiipe&U-mi-co

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