~~~~自家製無農薬野菜で『ポレポレ農園カレー』~~~~
毎年採種しながら育てている飛騨の伝統かぼちゃをメインに使用した
「ポレポレ農園カレー」の他、
売木のトマトと鳥・豚のひき肉を使った「キーマカレー」があります。
調味料にもこだわり、全てのカレーに合ったオリジナルスパイスを調合しています。
お子様には辛味スパイスを使わない「子供カレー」もあります。
夕食 :ポレポレ農園カレーセット 1500円 こども1000円
~~~~旬の自家製野菜を中心とした『農家ごはん』~~~~
きれいな水と空気で育った高原育ちのお米と野菜は旨み、甘みがあり、だしも出ます。
シンプルだけどその味わい深さを大切にし、使用する調味料にもこだわります。
旬の野菜たちは、和、洋、エスニック等、いろんな形で登場します
炊きたてのご飯と手前味噌汁と一緒にほっこりしたヒトトキを・・・
(ベジタリアン、アレルギーについてもご相談ください。)
夕食 :農家ごはん 1900円 こども1200円
~~~~信州肉と自家製野菜の『バーベキューセット』~~~~
「やわらかい」と好評の信州産のお肉。じっくりと火が通ることで野菜たちも甘みが増します。
うるぎ産の炭に火をおこし、ちょうど焼き上がったら、自家製たれと一緒にお召し上がりください。
真夏でも涼しい夜空の下。大人も子どもも楽しいバーベキューは、ついついご飯やビールがすすんでしまいます・・7月終り~8月は、無農薬の採れたてとうもろこしを、皮ごと一本焼いてかぶりつくのが大人気です!
BBQセット :3300円 こども2700円
(おとな二名以上からお受けできます)
~~~ 農家ゲストハウスポレポレの朝食 ~~~
朝食は楽しく、“オリジナルピタサンド”を作って食べていただいています。
ポケットの様な形をしたパンの中に、季節の野菜やメインのお肉をお好みで詰めていただき、オリジナルヨーグルトソースでお召し上がりいただいています。セットでコーヒー、又はポレポレオリジナルのジュースが付きます。
朝食 : 900円 こども700円
(料金は全て税込み表示となっています)